Físico Química

  • Unidad I: Introducción: Energías intra e intermoleculares Nociones sobre energías moleculares, niveles de energía, contribuciones al calor específico de los gases. absorción y emisión de luz. Fuerzas intermoleculares, regla de Trouton, unión por puente de hidrógeno.
  • Unidad II: Principios de la Termodinámica. Conceptos básicos de termodinámica. Calor, trabajo y energía. Primer principio de  la termodinámica. Procesos reversibles e irreversibles. Procesos a presión y volumen constante. Entalpía, cambios entálpicos en reacciones químicas. Entropía y segundo principio. Cambios espontáneos y equilibrio. Criterios de espontaneidad y equilibrio. Potenciales termodinámicos, potencial químico.
  • Unidad III: Equilibrio de fases. Equilibrio de fases en sistemas de un componente, diagramas de fase y transiciones fase. Equilibrio de fases en sistemas multicomponentes, regla de las fases de Gibbs.
  • Unidad IV: Termodinámica de soluciones de no electrolitos. Mezclas  gaseosas y líquidas. Sistemas de dos componentes, diagramas de fase y soluciones no ideales, azeótropos. Termodinámica de mezclas, funciones exceso y coeficiente de actividad.
  • Unidad V: Equilibrio químico. Equilibrio químico. Criterios de equilibrio químico, cálculo de constantes de equilibrio mediante tablas. La composición de sistemas en equilibrio. Dependencia con la temperatura. Bioenergética : termodinámica del ATP.
  • Unidad VI:Disoluciones de electrolítos. Termodinámica de soluciones de electrolitos. Actividades iónicas, ecuación de Debye- Huckel. Conductividad de soluciones de electrolitos, relación con difusión. Ley de Kohlrausch, conductividades iónicas.
  • Unidad VII: Cinética Química. Cinética química. Velocidad de reacción, leyes empíricas de la velocidad, orden y molecularidad. Dependencia con la temperatura, ecuación de Arrhenius, energia de activación, noción de estado activado. Reacciones elementales y mecanismos simples, el mecanismo de Michaelis-Menten. Nociones sobre reacciones en cadena, fotoquímica . Catálisis.

Bibliografía:

  • W.E. WENTWORTH – S. J. LANDER: ” Fundamentos de Química Física “.Ed. Reverté. 1975.
  • A. N. MARTIN: “Principios de Fisicoquímica para Farmacia y Bioquímica” .Ed.      Alhambra. 1967.
  • G. M. BARROW: ” Química Física “. Ed. Reverté. 1972.
  • P.W. ATKINS: “Química Física” . Ediciones Omega S.A. 6ta. Ed  1999.
  • P.W. ATKINS: “Físicoquímica”.3a.Ed. Addison-Wesley, Iberoamericana  S.A., 1991 (en castellano).
  • I.N. LEVINE: “Físicoquímica”. 4a. Edic. Mc. Graw-Hill. Madrid, 1996.
  • K.J. LAIDLER y J.H. MEISER: “Físicoquímica”. CECSA. México. 1997.
  • F. DANIELS y R. ALBERTY: “Físicoquímica”. CECSA. México. 1984.
  • G.W. CASTELLAN: “Físicoquímica”. 2a. Ed. en castellano Ed. Addison Wesley Longman de México S.A. de C.V.. 1998.